В чем отличие красного пальмового масла от других масел

Злата Пальма - красное пальмовое масло является отличительным маслом от других масел. Почему это лучше?

Смотреть видеоматериал

Почему пальмовое масло лучше?

Если не проигрывается то сделайте следующее:

скачайте видеофайл

скачайте и установите на свой компьютер видеоплейер

Запустите видеоплейер и выберите файл для просмотра

ЕЩЁ ВИДЕО

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ

Наименование масла	Провитамин А(мг/кг)	Витамин Е(мг/кг)		Жирные кислоты %
	Каротиноиды	Токоферолы	Токотриенолы	ПНЖК	НЖК	МНЖК
«ЗЛАТА ПАЛЬМА»	525	325	675	14,3	39,7	46
Соевое	нет	890	нет	61,2	13,9	19,8
Кукурузное	нет	780	нет	56,6	13,3	24
Подсолнечное	нет	550	нет	59,8	11,3	23,8
Оливковое	нет	50	нет	12,1	15,7	66,9

ТЕРМИНЫ:
ПНЖК - полиненасыщенные жирные кислоты
НЖК- насыщенные жирные кислоты
МНЖК-мононенасыщенные жирные кислоты

По мнению специалистов института гигиены, для жирных кислот, потребляемых с пищей, оптимальным считается соотношение: ПНЖК -10%, НЖК - 30%, МНЖК - 60%.

Масло "Злата пальма" имеет более высокий процент НЖК, содержащихся в основном в жирах животного происхождения и может рассматриваться как частичный заменитель животного жира.

Красное пальмовое масло "Злата пальма" по своему жирнокислотному составу полезно для человека и является естественным богатым источником провитаминов А, витаминов Е.

В масле "Злата пальма'" сохранены натуральные линолевые и линоленовые незаменимые жирные кислоты, лауриновая кислота.
Полиненасыщенные линолевая и линоленовая кислоты относятся к незаменимым.
В самом организме человека эти кислоты не синтезируются и требуется их крайне мало, но они необходимы ежедневно.
Линолевая кислота связана с обменом холестерина и его выведением из организма.
Линоленовая кислота- мононенасыщенная кислота и имеет свойство уменьшения "плохого" холестерина и увеличения "хорошего" холестерина, снижая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Лауриновая кислота также повышает уровень "хорошего" холестерина.

Масла с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот обладают хорошими лечебными свойствами, но легко окисляются образуют токсичные вещества. Эти масла необходимо принимать с насыщенными маслами.

Вывод: "Злата пальма" имеет самое благоприятное соотношение насыщенных и ненасыщенных жирных кислот и витамина Е. Устойчиво к окислительным реакциям.